大年初六是正月中比較特殊的一天，在這一天里不同的地方和區(qū)域有自己不同的飲食習慣，也會吃不一樣的食物。在這重要的一天里，人們也需要注意一定的風俗習慣，講究一定的行為宜忌。那么，讓我們來一起去了解一下吧。
2021年大年初六吃什么
在我國大部分的區(qū)域，正月初六沒有特別指定的飲食。但是很多地方都會喜歡在正月初六的時候吃驢打滾，驢打滾是一種非常特殊的美食，也叫豆面糕。
這天有什么宜忌與風俗講究
初六是馬日，古稱挹肥，人們在這一天才會開始真正進入工作，而因為自從進入正月以來，人們閑二中都不能打掃，所以久而久之廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除，將平日污穢的廁所清掃干凈。初六又叫占馬，送窮鬼。傳說窮神是姜子牙的妻子，人們?yōu)榱朔乐勾汗?jié)期間窮鬼進家，門上掛紅掛箋可以防她。不知什么時候，北京的窮神變成了男性，而且成了杠夫供奉之神。這一天，家中主婦要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，謂之送窮鬼，門上的掛箋也可摘下來同時扔出去，叫做送窮神。
正月初六開業(yè)的注意事項
1.商家門板要貼上大紅對聯(lián)
大年初六，商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。正月初六，在舊時是大小商家“開市”的日子，門板要貼上“開市大吉，萬事亨通"的大紅對聯(lián)。營業(yè)前大放鞭炮年初六，以示吉利。
2.放鞭炮
營業(yè)前大放鞭炮，以示吉利。
3.門前擺放橘子
商家開門前，要在檔口門前擺上大橘子，橘子要多，否則就會空多橘少年初六，“意頭”不好。
4.找一個“全可人”
店家要找一個“全可人”（丈夫、孩子、公婆都有的婦人）來到各屋轉一下，嘴里說吉慶話，如“開市大吉、吉慶有余、事事平安，多賺銀子多賺錢，金子銀子賺一坑”等。
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